Среда UVM – Listeria

 

Среда UVM для селективного накопления листерий в двухэтапном анализе по методу USDA-FSIS.

Принцип действия
Высокое содержание питательных веществ и  большая буферная емкость среды создают оптимальные условия для роста листерий. Селективные свойства среды обеспечиваются налидиксовой кислотой и акрифлавином. Селективная добавка UVM-II содержит акрифлавин. Он подавляет рост сопутствующей микрофлоры при селективном культивировании Listeria monocytogenes. Двухэтапный накопительный метод используется при анализе образцов (мясо и мясные продукты) сильно загрязненных сопутствующей микрофлорой.

Преимущества

  • Среда удобна в приготовлении, поскольку включает селективные добавки.
  • Экономичность. Включение в состав среды антибиотиков приводит к значительному удешевлению среды. Стоимость среды UVM в 2 раза меньше по сравнению со средой Фразера.

Состав UVM-I бульона  (г/л)
Триптоза 10,0; мясной экстракт 5,0; дрожжевой экстракт 5,0; хлористый натрий 20,0; фосфорнокислый натрий двузамещённый 12,0; калий фосфорнокислый однозамещённый 1,35; эскулин 1,0; налидиксовая кислота 20,0 мг; акрифлавина гидрохлорид 12,0 мг.
Состав UVM-II бульона
Бульон UVM-II в отличие от бульона UVM-I содержит двойную концентрацию акрифлавина – 25 мг. Концентрации всех остальных компонен­тов среды такие же, как и в среде UVM-I.

Первый этап накопления
25 г образца добавляют к 225 мл селективного бульона UVM-I. Инкубируют при 30°С в течение 24 ч.
Второй этап накопления
0,1 мл культуральной жидкости после первого этапа добавляют к 10 мл бульона UVM-II. Инкубируют при 30°С в течение 24 ч.
Высев на селективный агар
0,1 мл культуральной жидкости распределяют на поверхности селективного агара для листерий (Палкам агар, Кат.№1.11755.0500 или Оксфорд агар, Кат.№1.07004.0500 или хромогенный агар Chromocult Listeria Agar, Кат.№1.00427.0500) так, чтобы получить изолированные колонии.

Апробация. Проведенные ФГУЗ Центром Гигиены и Эпидемиологии Роспотребнадзора результаты испытаний среды UVM  свидетельствуют о высокой селективности среды и возможности ее использования в практике бактериологических лабораторий.

Контроль качества


Тест-штаммы

Рост

Listeria monocytogenes ATCC 19114

хороший / очень хороший

Listeria monocytogenes NCTC 10527

хороший / очень хороший

Listeria monocytogenes NCTC 7973

хороший / очень хороший

Listeria ivanovii ATCC 19119

хороший / очень хороший

Micrococcus luteus ATCC 9341

роста нет / слабый

Staphylococcus aureus ATCC 6538-P

роста нет / слабый

Lactobacillus plantarum ATCC 8014

роста нет / средний

Bacillus cereus ATCC 11778

роста нет

 

 

ЛАБОРАТОРНОЕ   ОБОРУДОВАНИЕ,   ГИГИЕНИЧЕСКИЙ   КОНТРОЛЬ,
ЭКСПРЕСС-ТЕСТЫ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

 

 

 

Оборудование

Микробиология

Химический анализ

Гигиенический контроль



+7 (495) 782 78 44

info@lab-biomed.ru

Главная О компании Новости Контакты
 

 

 



Каталог питательных сред и оборудования

Новости

18 ноября 2017 г.
"супер-бактерии" наступают.
30 марта 2016 г.
Кишечная палочка весом 665 фемтограмм
5 июня 2015 г.
Билл Гейтс: новая эпидемия может убить 33 млн человек меньше чем за год

[ архив новостей ]

 
 
 

 

 

 
  Copyright "Lab-BioMed", 2006-2012   Все права защищены  
  OOO "Лаб-БиоМед" Телефоны: (495) 782 78 44
E-mail: info@lab-biomed.ru