Bacillus cereus - MYP-агар

 


Bacillus cereus ATCC 11778

 


Staphylococcus aureus ATCC 6538

В соответствии со стандартом ИСО 7932:2004 обнаружение и учет Васilluscereus в пищевых продуктах проводят на селективной среде CereusSelectiveAgar (MYP-agar).

Принцип действия
Среда адаптирована к особенностям Вас.cereus.

а) Вас.cereus - маннит-отрицательный
Присутствие маннита в среде  позволяет выявлять маннит-положительные микроорганизмы. Цвет среды при этом становится желтым (индикатор феноловый красный).

б) Вас.cereus устойчив к полимиксину
Полимиксин подавляет сопутствующую микрофлору. Добавление полимиксина необходимо, если предполагается высокое содержание сопутствующих микроорганизмов в исследуемом материале.

с) Вас.cereus продуцирует лецитиназу.
Нерастворимые продукты распада яичного желтка аккумулируются вокруг колоний Вас.cereus, образуя белый преципитат. Лецитиназная активность проявляется очень быстро, поэтому колонии Вас.cereus могут быть обнаружены раньше, других видов устойчивых к полимиксину.

Состав (г/л)
Пептон из казеина 10,0; мясной экстракт 1,0; D(-) маннит 10,0; хлорид натрия 10,0; феноловый красный 0,025; агар-агар 12,0. Дополнительно вносят на 1л среды эмульсию яичного желтка 100 мл, полимиксин-В-сульфат 100000 IU.

Проведение анализа
Исследуемый материал распределяют по поверхности среды. Инкубируют 18-40ч при 32°С.

Вас.cereus образует сухие шершавые колонии с красным или розовым основанием, окруженные кольцом плотного преципитата. Колонии, окруженные желтой или прозрачной зоной, не принадлежат к Вас.cereus.

Для подтверждения идентификации Вас.cereus необходимо провести дополнительные тесты (анаэробное разложение глюкозы, разложение желатина, восстановление нитратов).

 

Тест-штаммы

Инокулюм
(КОЕ/мл)

Выход (%)

Цвет колоний

Преципитат

Bacillus cereus ATCC 11778

103-105

≥ 70

красный

+

Bacillus subtilis ATCC 6051

103-105

≥ 70

желтый

-

Escherichia coli ATCC 11775

> 105

≤ 0.01

-

 

Pseudomonas aeruginosa ATCC 25668

> 105

≤ 0.01

-

 

Proteus mirabilis ATCC 29906

103-105

не ограничен

красный

-

Staphylococcus aureus ATCC 6538-P

103-105

не ограничен

желтый

+

 

 

 

ЛАБОРАТОРНОЕ   ОБОРУДОВАНИЕ,   ГИГИЕНИЧЕСКИЙ   КОНТРОЛЬ,
ЭКСПРЕСС-ТЕСТЫ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

 

 

 

Оборудование

Микробиология

Химический анализ

Гигиенический контроль



+7 (495) 782 78 44

info@lab-biomed.ru

Главная О компании Новости Контакты
 

 

 



Каталог питательных сред и оборудования

Новости

18 ноября 2017 г.
"супер-бактерии" наступают.
30 марта 2016 г.
Кишечная палочка весом 665 фемтограмм
5 июня 2015 г.
Билл Гейтс: новая эпидемия может убить 33 млн человек меньше чем за год

[ архив новостей ]

 
 
 

 

 

 
  Copyright "Lab-BioMed", 2006-2012   Все права защищены  
  OOO "Лаб-БиоМед" Телефоны: (495) 782 78 44
E-mail: info@lab-biomed.ru